【竹炭粉】荷兰进口烘焙用食用级竹炭粉黑法师马卡龙竹碳粉 18g

名称

烘焙用竹炭粉

配料

植物炭黑

产地

荷兰

规格

18克分装

生产日期

见分装包装

保质期

60个月

储藏

存于阴凉干燥处。

使用范围

可使用于糕点，饼干，帖等。黑法师马卡龙必备。

市面上的竹炭粉种类繁多，橙子也试用过很多。

非常终还是选择了这一款竹炭粉。

选择这个的原因有两点。

1  超细的竹炭粉，食用口感相对其他好很多，不会有“牙碜”的感觉。

2 黑度非常好，用其他的相同量的竹炭粉基本都没有很黑的感觉，有点灰色的感觉。但是这一款做出来非常好，很黑。

建议100g杏仁粉的量用5g就可以啦。