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本溪黑马苯甲酸钠 食用 防腐剂 保鲜剂 抗氧化剂 安息香酸钠

  • 本溪黑马苯甲酸钠 食用 防腐剂 保鲜剂 抗氧化剂 安息香酸钠
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  • 价    格： ￥ 286
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  • 品牌：黑马
  • 货号：5bde69da9558
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  • 配料表:苯甲酸钠
  • 储藏方法:避光密封，放置通风干燥处
  • 保质期:730
  • 食品添加剂:苯甲酸钠
  • 净含量:25kg
  • 包装方式:包装
  • 品牌:黑马
  • 系列:苯甲酸钠
  • 规格:25KG
  • 是否为有机食品:否
  • 产地:中国大陆
  • 省份:辽宁省

 

【产品】苯甲酸钠
【保质期】 730天
【宝贝简介】 是苯甲酸的钠盐，无嗅或略带安息香气味，在酸性食品中能部分转为有活性的苯甲酸，防腐机理同苯甲酸。由于比苯甲酸更易溶于水，而且在空气中稳定，抑制酵母菌和细菌的作用强，因此比苯甲酸更常用。毒理学依据：LD 大鼠口服 4070 mg．kg －1 （bw）50GRAS FDA－21CFR 184．23，181．733 ADI 0－5 mg．kg －1 （bw）（本甲酸及其盐的总量，以苯甲酸计）（FAO/WHO，1994）。
【用途方法】：苯甲酸类防腐剂是以其未离解的分子发生作用的，未离解的苯甲酸亲油性强，易通过细胞膜，进入细胞内，干扰霉菌和细菌等微生物细胞膜的通透性，阻碍细胞膜对氨基酸的吸收，进入细胞内的苯甲酸分子，酸化细胞内的储碱，抑制微生物细胞内的呼吸酶系的活性，从而起到防腐作用。
【特色】： 苯甲酸是一种广谱抗微生物试剂，对酵母菌、霉菌、部分细菌作用效果很好，在允许非常大使用范围内，在pH值4．5以下，对各种菌都有抑制作用。

 

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